Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Patatesleri fazla küçük doğramamaya dikkat edin, aksi halde sertleşirler. Patatesleri bir tencereye alın, üzerine bir tutam tuz ve bir bardak Erpiliç Tavuk Suyu ve üzerini geçinceye kadar sıcak su ilave edin.
